スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-- : -- : -- | スポンサー広告 | page top↑
日本に帰ってきました!
2008 / 03 / 01 ( Sat )
実は、今日本からブログを更新しています♪



3月1日夕方に無事日本に帰ってきました。



飛行機の旅もまたまた快適♪♪♪


クゥークゥー寝てたので、あっという間に日本という感じ!!!


2月29日 10:30am アンカラの家を出て電車で空港バスが出てる駅まで。

       11:30am 空港バスで空港まで たった30分のバスの旅。

       14:00pm アンカラ~イスタンブールまで1時間のフライト。

       17:15pm イスタンブール~ドーハ(カタール国)まで4時間のフライト。

日付が変わって


3月1日   ドーハ~関空 夕方に到着。



実家に着くと、すぐに夕食の時間だったので、お鍋!!!


美味し~~~い♪♪♪

冬に日本に帰ってきたのは3年ぶり!!!


鍋も3年食べていなかったので、あまりの美味しさに感激!


白いご飯もあっさりしていて美味しいです。





やっぱり湯船のお風呂が一番好き。


暖まったので、もう寝ます。

日本のほうが寒い!!!


今日は取り急ぎ、お知らせです。




追伸:メールの返事も遅れています。


各国の料理レシピが満載で~す

にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ


       

スポンサーサイト
00 : 52 : 32 | お知らせ | トラックバック(0) | コメント(18) | page top↑
10日が経ちました♪
2008 / 03 / 10 ( Mon )
日本に帰国してきて早くも10日が経ってしまいました。


トルコは、『春が来た』ということで、ポカポカな陽気が続き、もうアンカラでも

暖房は3日前からつけていないとのことです。





しかし、なぜか実家があるあたりは、寒い!!!

夜も、電気毛布をつけて寝てますし、今日なんて曇り空だし・・・

私が帰ってきてからも、小雨が降ったりと、いまだに石油ストーブを焚いてます!!!



夜になると、トルコのドラマを見たり、チャイを飲んだりとトルコに居たときと同じような感じです。

朝は掃除をしたりしているとあっという間にお昼になり、それから出かけていくという

生活スタイルです。





私の愛用していたカメラもトルコに置いてきたので、妹のデジカメで写真を撮影しているのですが、

どうも使い勝手が悪くて、パソコンに取り込めず・・・




ネットをする時間もさらに減り、あまり皆さんのブログにもコメントを残していませんが、

訪問はさせてもらっています♪





よくメールに、「日本ではトルコ料理を作ってるのか」という質問を受けるのですが、

残念ながら今のところまだ作ってないのです!!!



私は、今まで日本で料理を作らなかったので、これからは日本的な料理を作る予定でいます。

電車の中など少し時間を見つけては、料理に関する本をよく読むようになりました。



また最近ハマっていることは、料理に関するドラマ!!!

インターネットで見ています♪♪♪





今日は日本に帰国してからの近況報告でした★



各国の料理レシピが満載で~す

にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ



12 : 35 : 39 | 日本での暮らし | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
日本で手に入るトマトソースでトルコ料理!!!
2008 / 03 / 12 ( Wed )
ようやくトルコ料理を自宅で作り始めました♪



トルコで愛用していたトマトペーストを日本に持ってこようと考えていたのですが、

スーツケースに入るスペースがなく、却下!!!


そこで、日本にあるトマトペーストをいろいろ試してみた結果、トルコ料理を作った際に

一番近い味になったものがこちらのもの↓


トマトソース




自宅近くにあるスーパーでほうれん草がとても安かったので、束で購入。
(と言ってもトルコほど安くはありませんが・・・)



ほうれん草のトマト煮を作りました★



ご紹介したこのハインツのトマトソースは、トマトペースト・ニンニク・タマネギ等、

既に下味もついているのです。なので、塩・こしょうの調味料を加えただけで、あっという間

トルコで作っていた味になったのでビックリ♪♪♪




もし、トルコ料理を作ってみたいなぁ~と思う方は、こちらのトマトソースが手に入ったら

作ってみてはいかがでしょうか?



簡単で便利なトマトソースの紹介でした。




各国の料理レシピが満載で~す

にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ




23 : 00 : 54 | 日本での暮らし | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
手編みしたものを紹介♪ 第1弾
2008 / 03 / 13 ( Thu )

トルコで、家事の合間にしていたことは、編み物でした★

毎日2時間ほどです。2ヶ月あれば大人用のベストも出来るようになりました。




トルコにいた時に編んだものを紹介しそびれたので、今日は、第1弾としてご紹介♪


トルコで生活を始めたのが2006年。 編み物もトルコで初めてでした。

2006年には、2着作りました。→その時の記事こちら





2007年(去年)に作ったものです↓

これは私の3作品目のものです。

サイズ変更P1020168



写真では、デザインが分かりにくいですが、模様編みになっています。



こちらは、2007年義母作。

私の妹2人へのプレゼント。

この毛糸は、西黒海で購入したものです。とても軽く暖かいです♪

サイズ変更P1020164



サイズ変更P1020174





今年で編み物歴3年目の私は、まだまだトルコ人義母には敵いませんが、

トルコで生活した2年間で、編み物までできるようになったのは、義母の指導のおかげです。



今年2008年度の作品も仕上がっています。

西黒海からアンカラへ引越しの忙しい合間に仕上げました。それは、また第2弾として

後日紹介したいと思います。



各国の料理レシピが満載で~す

にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ


22 : 01 : 12 | 趣味の編み物 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
料理検定
2008 / 03 / 26 ( Wed )
ご無沙汰していますが、元気です♪


相変わらず、バタバタしてますが、ちょっと落ち着いたので

またブログを綴っていきたいと思っています☆



トルコに住んでいた2年の間に、編み物や料理という新しいことを始めてしまって、

それが今では趣味にまで発展したわけですが、私は日本の料理も全然作れませんし、

編み物用語もあまり知りません。



そこで、日本に帰国してから、編み物や料理に関する本を読み漁っています♪



やはり知識を増やすことで、新しい手法・技法のアイデアも得られるので、ますます楽しくなってきています。




今月初旬に、第1回目「料理検定」があったのはご存知でしょうか?


別に私は、料理のプロになるわけでも何でもないのですが、主婦でもあるので、

基本的な料理のことを勉強して、それが家庭に役立てばと思っています。


テキストは購入したのですが、今回は受験はしませんでした。

2回目は9月末にあるようなので、受験してみようかな~なんて考えています♪




あっっ、トルコのネタと言えば、先日近所にある業務用スーパーで、漬物がありました。

輸入元:トルコ


「でもこんなメーカーの商品、トルコでは見たことなかったな・・・」


しかし、嬉しくて購入!!!




食べると・・・私の口には合いませんでした。かなり残念でした。





各国の料理レシピが満載で~す

にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ

21 : 39 : 44 | 日本での暮らし | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
ただいまシフォンケーキにハマッてます♪
2008 / 03 / 27 ( Thu )
日本に帰国してからは、『家事の合理化』に力を入れています♪


トルコでは、のんびりと時間に追われることなく家事をしていたのですが、

日本では、家事だけこなすだけではないので、いかに効率よく料理をして掃除をするか。







そこでまず料理を合理化するための調理道具として購入したもの↓

圧力鍋♪♪♪


サイズ変更P1020162



実は、この圧力鍋はトルコにいるときにネットで購入しておいたので、

私が帰国をしたら家に届いていました♪♪♪


日本に帰国して3週間経ってようやく今週から使い始めました☆



素晴らしい!!!!!!!!!!!




トルコでも圧力鍋はあったのですが、すっごく古いタイプのものでした。


これは最新♪ 弱火にして30秒で火を止める


すごいワザ。 




今日はホワイトシチューを作ったのですが、


40秒で火を止めたら野菜がとろけてしまって・・・




ちょっと慣れるまで時間がかかりそうです。



でもこれは絶対、料理の時間短縮になるしもう欠かせないアイテム♪



そんな中、シフォンケーキ作りにも夢中になりました↓
※携帯で撮影♪♪♪


今日は紅茶シフォン☆

080327_184330.jpg




日本にはたくさんのレシピがあるのに、レシピとおりに作らないで自分のオリジナルで作って

水を入れすぎたようで、かなりフワフワな仕上がりになってしまいました。



これからももっといろいろと作っていきたいと思っています♪


各国の料理レシピが満載で~す

にほんブログ村 料理ブログ 各国料理(レシピ)へ
21 : 35 : 10 | 日本での暮らし | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。