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ヨーグルトガーリックソースのパントースト
2007 / 05 / 31 ( Thu )
パンがたくさん余っていたので、小さく四角く切りトーストにして、
ヨーグルト・ガーリックソースをかけました。


このソース。実は隠し味があって、肉のブイヨン2個入り。



20070531061124.jpg





■材料■ 4人分

・食パン   8枚  ※フランスパンでも可
・ヨーグルト 大スプーン8 ※好みで調整
・ニンニク  3カケ
・水     コップ1.5
・バター   スプーン1  ※マーガリン・オリーブオイル可
・赤唐辛子  中スプーン1
・乾燥ミント 中スプーン1
・肉ブイヨン 2個  ※固形を使用



■作り方■

①食パンを小さく四角く切り、トーストで焦げ目をつける。

②ヨーグルトにすりおろしたニンニクを加え、混ぜる。

③小さいフライパンにコップ1.5杯の水を入れブイヨンを加え煮る。

④③にバター・赤唐辛子・乾燥ミントを加え、ソースを作る。

⑤大きな器に、①を入れ、②を乗せ、④のソースをかければ出来上がり。



↓いろんなレシピ、参考になります!




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06 : 01 : 07 | ヨーグルト料理レシピ | トラックバック(1) | コメント(8) | page top↑
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